在這個(gè)無辣不歡的時(shí)代，在人們吃辣椒時(shí)，只要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了，在我們食用辣椒時(shí)，非常的爽口，人在吃飯不香、飯量減少時(shí)，就產(chǎn)生吃辣椒的念頭，其實(shí)你知道嗎?事實(shí)上，適量吃辣椒有一定的食療作用哦，下面維度網(wǎng)給大家詳細(xì)的介紹食用辣椒的功效哦。

辣椒的辣可謂五花八門，吃起來也各有一番滋味。辣的特點(diǎn)不同，程度也有很大的區(qū)別。

1912年，美國的帕克戴維斯藥廠的制藥師斯維科爾發(fā)明了一種測定辣度的方法，即通過測定辣椒中辣椒素含量，將辣的程度分為0-30萬單位不等，這種方法一直沿用至今。沒有辣味的西班牙甜辣椒辣度為0單位，墨西哥的哈巴涅拉辣椒辣度最高，為30萬單位。