現(xiàn)實(shí)中酸奶是很多人的最佳選擇，尤其是對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，每天喝一兩杯，對(duì)身體健康有利，在各大超市中酸奶也是琳瑯滿目，好的酸奶應(yīng)如何去選擇，如何飲用對(duì)我們的健康有利呢?下面就跟隨維度網(wǎng)的腳步一起看看吧。

酸奶，是人們經(jīng)常飲用的健康奶制品，但是如果走入了喝酸奶的誤區(qū)，不但起不到保健作用，對(duì)身體健康也是不利的。

一、酸奶和酸奶飲料不是一回事兒

如今，不僅酸奶的品種琳瑯滿目，而且酸奶飲料也層出不窮，你很有可能把不是酸奶的“酸奶”買回了家。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過(guò)乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料，只是飲料的一種，不再是牛奶。二者的營(yíng)養(yǎng)成分含量差別很大，酸奶飲料的營(yíng)養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2。9克，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時(shí)還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。