西洋參是一種常見的滋養(yǎng)補(bǔ)品，近年來更是成為了親朋好友之間互贈的禮品之一，很多人收到這個都不知道要怎么吃。下面維度小編分享西洋參的簡便食用方法，提醒你服用西洋參的禁忌，讓你吃得安全吃出健康。

西洋參，又叫花旗參、洋參等。中醫(yī)認(rèn)為其能改善消瘦、耳鳴、口干舌燥、腰膝酸軟、肺虛久咳等癥狀，尤其適合年老、病后體虛、身體素質(zhì)較差、長期腦力勞動、內(nèi)分泌失調(diào)等人群進(jìn)補(bǔ)�，F(xiàn)代研究表明，西洋參含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸及多糖、多肽、多種維生素等，具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能，對冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥、糖尿病等具有一定的療效。