我們總在電視中聽老人說吃蓮子能返老還童、長(zhǎng)生不老，這一點(diǎn)當(dāng)然不是真的，但是蓮子的功效確實(shí)是有目共睹的，蓮子還有一定的藥用價(jià)值，不管是食用還是醫(yī)用都很重要，下面就跟隨維度網(wǎng)一起來看看吧。

代藥理研究也證實(shí)，蓮子有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用。蓮子營(yíng)養(yǎng)十分豐富，除含有大量淀粉外，還含有β-谷甾醇，生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。每100克蓮子含鈣89毫克，含磷量可達(dá)285毫克，鉀元素雖然不足2.1毫克，但在所有動(dòng)、植物食品中卻位居榜首。具體來說蓮子的功效有以下幾種：

1.防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。

2.降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。