說到做海參或許大家會覺得家常吃海參的并不是太多。其實(shí)現(xiàn)在的人們生活水平有所提高，吃海參鮑魚已經(jīng)不足為奇。那么你們知道海參的做法有哪些嗎?吃海參的功效與作用有哪些呢?想要了解更多關(guān)于海參的做法就去跟隨維度網(wǎng)答案吧!

海參的做法大全

砂鍋海參粥

用料：海參、香米/大米、香菇 香蔥、鹽、香油、姜絲

做法：

1.準(zhǔn)備好食材，海參提前泡發(fā)處理干凈，如若從冰箱取出要進(jìn)行自然解凍

2.將香米或大米倒入砂鍋中，清洗干凈，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水

3.蓋上鍋蓋，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火熬煮>>>干海參怎么發(fā) 你知道如何挑選干海參嗎

4.這個(gè)時(shí)間清洗香菇切薄片，海參切小段，香蔥切粒，姜切絲備用5.待文火熬煮的粥米粒變軟時(shí)，放入香菇片再熬煮三五分鐘

6.然后下入姜絲、海參段7.加入適量鹽，蓋上鍋蓋小火煲15分鐘左右

8.出鍋時(shí)撒少許香蔥粒，滴香油即可