對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，不管是牛肉丸、豬肉丸等等丸子的食物，一直都深受食客們的喜愛(ài)，因此也有許多人選擇在家自己做丸子，究竟怎么做呢?下面維度女性網(wǎng)小編就教你在家可以怎么做出美味的丸子。

一、韭菜丸子

材料：韭菜250g、紅薯粉絲100g、饅頭1個(gè)、雞蛋1枚、小麥面粉100g;色拉油700g、鹽3g、蔥適量、姜適量

做法：

1、洗干凈韭菜，將泡好的粉絲切成顆粒狀，準(zhǔn)備好水泡的饅頭。

2、將韭菜切成細(xì)小顆粒，加鹽揉好。

3、備好的材料放在一起，加入雞蛋，黑胡椒 蔥花，姜粒 南德調(diào)味料混合。

4、加入面粉，調(diào)成糊狀。

5、加色拉油燒至八成熱，從手心中擠出面團(tuán)，輕下鍋，大約5分鐘，少變色出鍋。