事實(shí)上，杏仁本身就是一味中藥。在平時(shí)的生活中食用杏仁可以很好的幫助我們調(diào)理身體，經(jīng)常食用它對(duì)身體健康有著一定的好處。它還具有鎮(zhèn)咳、平喘等作用，那么，杏仁要怎么吃呢?甜杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營(yíng)養(yǎng)。杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅干等。杏仁還可以用來(lái)做菜煲湯等很多的食用方法。不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸制為宜。