做法：

1.土豆切絲泡水，泡菜切絲，蔥切段，蒜切末;

2.炒鍋倒入少許植物油，爆香泡菜絲;

3.加入一勺韓國(guó)辣椒醬繼續(xù)翻炒;

4.放入土豆絲翻炒片刻;

5.倒入適量泡菜汁繼續(xù)翻炒;

6.放入蔥段和蒜末翻炒片刻;

7.加入一勺醬油、少許白糖、淋入香油翻炒均勻關(guān)火;

8.盛入盤(pán)中后撒上白芝麻即可。