說起青豆我們都很熟悉，青豆作為日常生活中常見的食材，常常作為搭配其他食材進(jìn)行料理，因此下面維度女性網(wǎng)就介紹一下日常的一些料理可以怎么營(yíng)養(yǎng)搭配做出美味的菜肴，一起來看看吧。

一、青豆泥

材料：新鮮豌豆250克，蜂蜜5克，，冰糖150克，食用油100克。

做法:

1、青豆放鍋里用加清水煮10分鐘撈起，然后把青豆皮卻掉(這是個(gè)需要有耐心的活)

2、將煮熟的青豆放入攪拌機(jī)內(nèi)打成泥狀備用(攪拌過程中，放了點(diǎn)冰糖水(1:1)在里面，這樣就不會(huì)出現(xiàn)青豆泥太稠把攪拌機(jī)卡住哦)。

3、鍋里放一勺的油，倒入青豆泥用中火慢慢攪拌，加入蜂蜜(也可以逐次加入適量的鮮奶，就變成了奶香青豆泥)，繼續(xù)推炒過程中加入適量的冰糖水至濃稠即可盛出。

4、枸杞加清水高火煮2分鐘撈起。

5、把枸杞放在青豆泥上，食用時(shí)攪勻即可。