當(dāng)高溫來襲之際，路易吉·格拉頓博士推薦了以下五種食物，讓您吃出清涼：

哈蜜瓜：沒有什么能比瓜類更能代表夏季的了。它們都含有豐富的鉀，但哈蜜瓜的鉀含量是西瓜的三倍!哈蜜瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗烈日危害。

漿果類：是不是在太陽底下待得太久了?甘甜可口的漿果類水果富含與阿司匹林成分相近的物質(zhì)，可起到消炎作用，能有效減輕日灼帶來的傷害。此外，它們還是抗氧化劑維生素C的主要來源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常見的漿果種類，適合在夏季食用。

菠菜：多葉的菠菜富含水分和大量鎂。 菠菜的綠色來自于葉黃素，一種能保護皮膚和眼睛免受烈日危害的抗氧化劑。

紅辣椒：那么熱的天還吃辛辣的食物?一點都沒錯。富含維生素C的辣椒可以有效促進汗液的排放，起到降溫的作用。如果您對紅辣椒并不感冒，那么其它的辛辣食物如大蒜和生姜也會起到類似的作用。