3.DIY cup cake甜品

平時上班太過忙碌，都沒有時間來制作一份甜品犒勞自己或是拿給朋友們，趁著五一小長假，試試自己親自動手制作翻糖蛋糕吧。

準備：牛奶、雞蛋、玉米油、預拌粉、黃油、牛奶、糖粉、黑巧克力、覆盆子泥和干、香蕉、開心果、橘子果醬和橘子果肉、鏡面果膠、模具

CUP CAKE做法：

1.把巧克力蛋糕預拌粉倒入容器中，加入雞蛋略微攪拌一下。

2.加入牛奶和玉米油繼續(xù)攪拌。

3.充分攪拌均勻后，無干粉無顆粒時面糊就拌好了。

4.將面糊倒入準備好的模具中，放上香蕉丁和覆盆子果粒，送入烤箱，烤20-25分鐘。

5.軟化黃油，并且將雞蛋打至微蓬發(fā)后篩入糖粉，再繼續(xù)打。

6.加入牛奶與黃油攪拌至完全融合基礎奶油霜就做好了。

7.去一部分奶油霜，與隔水融化的巧克力攪拌，這樣巧克力奶油霜就做好了。

8.將兩者分別裝入裱花袋，在蛋糕表面擠出兩個奶油球，然后在奶油表面撒上巧克力屑巧克力杯子蛋糕就做好了。