老化水：俗稱“死水”，也就是長時(shí)間貯存不動的水。常飲這種水，對未成年人來說，會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發(fā)育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究，可能與長期飲用老化水有關(guān)。有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)，也隨著水貯存時(shí)間增加而增加。