我們都知道菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，甚至過敏比較嚴重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應，但是美食難擋，怎么樣才能正確的吃菠蘿呢?下面就跟隨維度女性網(wǎng)具體的了解一下哦。

一、吃菠蘿之前一定要先用鹽水泡30分鐘

中國吃網(wǎng)提醒，吃菠蘿會過敏而引起“中毒”的原因，根據(jù)科學家研究得出的結(jié)論，菠蘿果肉中所含的“菠蘿朊酶”是導致“菠蘿中毒”的主要成分，那么，對付這種成分的方法，經(jīng)過實踐積累，人們得到結(jié)論，用鹽水泡菠蘿后，能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導致過敏的結(jié)構(gòu)，從而失去使人過敏的能力，并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。把菠蘿泡在鹽水里再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水里，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。