維度女性網(wǎng) > 樂活 > 醬排骨的家常做法 適合在家做的家常風味
醬排骨的做法有哪些呢?雖然排骨作為家常菜,有哪些適合在家做的美味做法呢,很多人只有在飯店才能吃到美味的排骨,接下來不用愁啦,維度小編下面就教你怎么在家做出美味的排骨,絕對適合在家做的美味哦。
一、紅燒排骨
材料:排骨1000克、姜一塊、冰糖一小碗
做法:
1、鍋中加入適量的清水,冷水下鍋,倒入排骨、適量的料酒。大火煮開后、撇去浮沫,撈出備用。
2、炒糖色。將炒鍋微微燒熱,倒入適量的食用油,加入冰糖。小火煸炒。
3、煸炒至冰糖全部融化,從鍋底部開始往上冒黃色的小泡時即可。
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