白蘿卜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜，自然也可以直接蒸著吃，不過(guò)可能要花費(fèi)的時(shí)間較多而已，很多人都說(shuō)白蘿卜蒸著吃能養(yǎng)生，究竟是不是真的也成為很多人的疑問(wèn)，接下來(lái)維度女性網(wǎng)小編就為大家來(lái)解讀哦。

中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。具有下氣、消食、除疾潤(rùn)肺、解毒生津，利尿通便的功效。

1、生吃蘿卜能醒酒

蘿卜也是很好的醒酒用品，白蘿卜中淀粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發(fā)生。白蘿卜性清涼，其本身的氣味和口味，也能起到一定的提神醒腦的作用，繼而緩解酒精帶來(lái)的不適。