現(xiàn)實中懶人越來越多，不是因為懶，是因為真的忙而無暇顧及吃飯，所以維度網(wǎng)為您揭秘懶人食譜大全，為你分享好吃易做的懶人餐，只要5分鐘就可以完成，超適合現(xiàn)代忙碌的都市人、懶人一族。趕緊跟著懶人食譜一起做懶人飯吧!、、

菜系：浙菜菜品：私房菜口味：咸香做法：炒難度：簡單用餐人數(shù)：2-4人準備時間：<15分鐘烹飪時間：<15分鐘功效：健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補氣益氣、調(diào)理腸胃、消暑解暑

用料

主料

豬肉

100g

輔料

鹽 適量玉米油 適量雞蛋 1個黃瓜 1根芹菜 1根西紅柿 1個

蛋絲香芹炒豬肉的做法

步驟1：備料:將豬肉/西芹/小黃瓜/蕃茄都切片，再將蛋(加少許鮮味炒手打勻)備用。西芹切片前要先刨絲，這樣才不會有粗纖維影響口感。

步驟2：使用廚房紙巾沾少許油在鍋內(nèi)抹上一層。

步驟3：接著倒入蛋液并搖動鍋子讓蛋液均勻的鋪圓。

步驟4：翻面后煎熟即起鍋待涼備用。

步驟5：鍋內(nèi)再倒入少許油將豬肉炒半熟后加入蔬菜(腰內(nèi)肉較嫩比較耐炒)。

步驟6：將肉片和蔬菜拌炒，后面可以加少許水煨出一些醬汁帶出番茄的微酸味道。

步驟7：最后將蛋皮切絲鋪上即完成。