說起大棗在我們的生活中太熟悉不過了，大棗的美容效果更是全方位的，經常食用大棗可以使你的身材勻稱，都說大棗還可以補氣血，看來大棗真的是好東西呢。下面維度網就為大家介紹大棗的食用方法。

大棗的維生素含量十分可觀(尤以鮮棗含量最高)，其中維生素C的含量達每百克鮮果380克至600毫克，故有活維生素C丸之稱。維生素P的含量高于檸檬十多倍。大棗的含糖量也十分豐富，干果大50%至80%　比制糖原料甘蔗和甜菜的含量還高。此外，大棗還含有蛋白質、脂肪、胡羅卜素、膳食纖維、尼克酸、游離氨基酸、蘋果酸、酒石酸、皂甙、生物健、黃酮類物質、維生素B、維生素B2、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質。

TIPS：大棗忌與大蒜、甲魚、螃蟹一同食用。

下面介紹4款大棗的食用方法：

1、大棗芹菜湯

用料：鮮棗50克，芹菜250克，姜絲，蔥末各5克，精鹽2克，味精1克，素油29克，花椒油6克。

制作方法：

(1)將鮮棗洗凈去核，切碎;芹菜擇洗干凈，切成小段。

(2)炒鍋上火，加油燒熱，下蔥、姜煸炒，加入芹菜段略炒，加水適量，放入鮮棗、精鹽、用大火燒開后，改用文火煮3分鐘，點入味精，拎上花椒油繼成。

美容效果：大棗、芹菜均為美容養(yǎng)顏之佳品，合而食之，可使面容紅潤光潔，白嫩細膩，并可用于月經不調、帶下、性冷淡等婦科疾病的輔助治療。

2、紅棗粥

用料：大米100克，紅棗50克。

制作方法：先將紅棗洗凈，用溫水泡20分鐘，大米洗凈后，放入鍋內加水適量與大米同煮。待米爛湯稠即可。每日早晚常服。

美容功效：可以使面色紅潤，皮膚光潔，減少皺紋。