不過要注意最好不要吃太多丹麥面包，這種面包是最高熱量的松質(zhì)面包，它的特點(diǎn)是高含量的飽和脂肪和熱量，通常含有20%~30%的黃油或起酥油，能做出特殊的層狀結(jié)構(gòu)，如牛角面包、葡萄干面包、巧克力酥包等。它口感柔軟，十分美味，但可能含有反式脂肪酸，會影響心血管的健康。因此，像這種油膩的面包盡量少吃，最好一周不超過一個。