在平時(shí)我們吃的餃子，都是用圓形的一些餃子皮包的，因?yàn)閳A形的餃子皮好操作，但是我們也能看到有些人選擇用正方形的餃子皮包餃子，這樣給人的感覺(jué)更另類，下面維度小編就介紹了正方形餃子皮怎么包法。

餃子皮一般是圓形的，中間厚一點(diǎn)，四周比中間薄一些，包餃子時(shí)，面皮對(duì)折后攝在一起后，半圓的邊緣面皮的厚度與中間面皮厚度基本一致，這樣煮熟的時(shí)間比較一致。

方形面皮一般是用來(lái)包混沌(或叫抄手)。

如果一定要用方形面皮來(lái)包餃子，只能是對(duì)折成三角形或是四邊形的，但那只能叫做改良型餃子。