3.石鍋拌飯

石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”，是韓國特有的米飯料理。 它的發(fā)源地為韓國光州，后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。

石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好，細(xì)嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定，采用當(dāng)季最對味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。