西蘭花是生活中我們經(jīng)�？吹降牟似�，最出名的就是蒜蓉西蘭花，西蘭花堪稱抗癌明星食品，因此被譽(yù)為蔬菜皇冠。下面維度網(wǎng)分享西蘭花的美味做法，讓你吃的放心更吃的開(kāi)心。

西蘭花堪稱抗癌明星食品，因此被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花屬于十字花科類(lèi)食物，富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，最顯著的功效就是防癌防氧化。特別是在胃癌和乳腺癌方面效果顯著，能幫助人體血清硒的水平明顯下降，故而起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用下面分享兩種西蘭花的美味做法，讓你吃的放心更吃的開(kāi)心。