絲瓜護肝湯

材料：絲瓜、豬肝100g、枸杞

做法：絲瓜去皮洗凈切成條狀，豬肝洗凈切片備用，把調(diào)味料碼味。熱油鍋中加上姜絲炒好加水，燒開放入絲瓜、豬肝，煮過4分鐘(煮的過程中不能加鍋蓋，加了蓋子，絲瓜會發(fā)黃)加枸杞、鹽、雞精和香油幾滴即可。

枸杞木耳炒山藥

材料：山藥200g、荷蘭豆50g、黑木耳、枸杞10g

做法：把黑木耳和枸杞用冷水泡好備用;荷蘭豆和山藥洗凈，山藥去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化變黑。炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒，然后放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘，最后加鹽和枸杞炒勻即可。