秋季是板栗收獲的季節(jié)，備受大家歡迎。像街邊的糖炒板栗，飯店里的板栗雞等等，都讓人垂涎三尺，那么，你知道板栗熬粥怎么做嗎?下面維度小編為大家介紹4款板栗粥的做法，養(yǎng)生又美味。

板栗是高淀粉食物，所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結(jié)構(gòu)不同，是大量的不可消化的碳水化合物。如果單獨(dú)吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作為我們傳統(tǒng)的養(yǎng)生食物，對身體具有很好的調(diào)理作用。“粥”中的重要成分是粳米或糯米，有很好的健補(bǔ)脾胃的作用，不僅容易消化和吸收，還能調(diào)養(yǎng)胃氣。

板栗粥入口即化，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、健腎健脾、調(diào)理腸胃的功效，最適合腸胃功能較弱的人群食用。這樣用粥提升了胃氣后，板栗粥的功效比單用板栗的效果成倍增強(qiáng)。