吃菠菜的功效介紹 好處多多也有飲食禁忌(2)
菠菜不能和什么一起吃
1.菠菜不能和什么一起吃之黃瓜
黃瓜含有維生素C分解酶，而菠菜含有豐富的維生素C，所以菠菜不能和黃瓜一起吃，菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
2.菠菜不能和什么一起吃之豆腐
菠菜含有許多草酸，豆腐含有較多氯化鎂、硫酸鈣，兩者一起吃，會生成不溶性的草酸鈣，可造成鈣質(zhì)流失，還會沉積而形成結(jié)石，所以菠菜不能和豆腐一起吃。
3.菠菜不能和什么一起吃之鱔魚、黃鱔
菠菜與鱔魚、黃鱔相克，一起吃易導(dǎo)致腹瀉。鱔魚、黃鱔大溫、油膩多脂，菠菜冷而滑，兩者性味、功能均不相協(xié)調(diào)，同食容易導(dǎo)致腹瀉。所以菠菜不能和鱔魚、黃鱔一起吃。
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