對于熱愛面食的中國人來說，餃子沒有誰不喜歡，而如何辨認(rèn)什么餃子最好吃。而在北方流行這樣一句俗語舒服不如倒著，好吃不如餃子�？蛇@些帶餡食品，怎樣做既美味又健康呢?下面維度小編就教大家什么餃子最好吃。

什么餃子最好吃：對于包子、餃子等帶餡食品來說，不要追求薄皮大餡，如果一味追求“皮薄餡多”，它們就失去了主食應(yīng)有的位置，這樣容易造成人體攝入碳水化合物的量不夠，同時又?jǐn)z入過多的肉，并不利于營養(yǎng)均衡。此外，大家可以在餡皮中加入各種粗糧粉和豆粉，這樣不僅能增加礦物質(zhì)、B族維生素和膳食纖維，還能讓口感和口味更豐富，但需要注意的是，它們的比例需要控制在20%以下。