2、將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時(shí)，下入姜、蔥爆香，再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯燒熟即成。

功效：潤(rùn)肺，止咳，美容。適用于肺熱干咳、肌膚不潤(rùn)、面色無(wú)華等癥。