洋氣過新年 簡單又好做的面食做起來吧！(2)
做法：
1. 將墨魚面放在滾水后加入少量鹽及油后煲六分鐘，
2. 墨魚面隔水待用
3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚面略炒
4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，后放洋蔥及車厘茄
5. 炒起上碟加入黑椒
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