羊肉適合哪些人群食用 羊肉保鮮方法介紹
羊肉是我國(guó)人民食用的主要肉類之一，但羊肉不適宜長(zhǎng)時(shí)間保存，如要長(zhǎng)時(shí)間保存呢?這又應(yīng)該怎么辦呢?羊肉適合哪些人群食用呢?這些問題維度小編就為您解答哦。
羊肉較豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。冬季食用，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。腰窩肉為腰窩后腹部，后腿前，肥瘦夾雜，有筋膜，適于燉、扒等。
羊肉的功效
能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎
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