說起美味的青椒牛肉飯，會讓多少人垂涎三尺，而牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。牛肉青椒怎么做呢?一起跟隨維度小編了解一下吧。

青椒牛肉飯的做法 材料： 牛肉、青椒、米飯 調(diào)料： 油、鹽、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉 做法是首先牛肉切片，再放用油、鹽、料酒、生抽、白砂糖。

青椒牛肉飯

青椒牛肉飯的做法 材料： 牛肉、青椒、米飯 調(diào)料： 油、鹽、白砂糖、料酒、生抽、生姜粉、孜然粉、水淀粉 做法: 1.牛肉切片 2.用油、鹽、料酒、生抽、白砂糖、生姜粉、孜然粉、雞精拌勻.腌制半小時. 3.鍋中倒入油,8分熱時倒入牛肉爆炒出鍋 4.再起油鍋加入青椒翻炒,加少許鹽.再把孜然牛肉倒入鍋中,加小半碗水淀粉炒勻出鍋 5.把肉汁澆在米飯上,擺上青椒肉片。