5.此款番茄辣醬的特點(diǎn)是辣中帶著微微的甜，甜中透著隱隱的酸，不但美味而且營(yíng)養(yǎng).制作方法簡(jiǎn)便,可以自已在家輕松自制，絕對(duì)不用擔(dān)心有什么色素啊、防腐劑之類的問(wèn)題，一次可以多做一點(diǎn)，放在冰箱中保存，用來(lái)拌面條或炒菜，都是非常不錯(cuò)的選擇

6.蒸排骨：排骨斬件洗凈瀝干水分，加入少許的生粉抓勻

7.再加入適量的鹽，少許蠔油、芝麻油、胡椒粉、生抽、姜末、蒜末拌勻腌制一小時(shí)左右

8.將自制的番茄辣醬澆在腌制好的排骨上

9.高壓鍋內(nèi)加入適量的水，放入蒸架,將裝排骨的碗放在蒸架上，再蓋上一個(gè)碗，以免過(guò)多的汽水倒入排骨中，扣上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘,待高壓鍋內(nèi)的蒸汽排完之后打開(kāi)鍋蓋取出蒸好的排骨撒上蔥花即可

健康功效：

排骨：補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥

白糖：富含碳水化合物

芝麻油：改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化