我們都知道食物之間存在相生相克的現(xiàn)象，食物相生不僅可以令其更加美味而且對身體也會有很大的好處，但是如果出現(xiàn)食物相克的話，嚴重的就會導致昏迷甚至中毒死亡。雞肉最常見也是人們喜愛的肉類之一，具有一定的營養(yǎng)成分，然而吃雞肉也是有講究的，那么，雞肉和什么相克?跟隨維度小編一起來看看吧。

雞肉是雉科動物家雞的肉，屬家禽類，雞全身都是寶，整只雞除去毛與爪甲，幾乎無一不能烹飪料理或入藥。食用性將近百分之百，就算不能食用的雞毛也是制造清潔工具雞毛撣子的材料。雞肉美味又營養(yǎng)，是各種美味名菜的主要原料。那吃雞有什么注意事項嗎?下面就來了解一下吧。

1、高膽固醇血癥患者少吃

多吃雞會使血膽固醇進一步升高，進而在血管內膜沉積，引起動脈硬化等疾病。

2、對雞有高蛋白肉食過敏禁吃

有些人吃了雞會產生過敏現(xiàn)象，這是高蛋白肉食過敏的一種。這類型的人如果吃了過敏源食物會造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。如果你是試過對雞肉過敏或者曾經做過過敏源測試并得知是具有此種肉食高蛋白過敏的人則不能吃。

3、感冒生病者少吃

發(fā)燒感冒時最好別吃雞，雞肉雖好，但感冒額患者此時腸胃消化能力相對較低，而雞偏油膩，不易消化，如果吃了可能會加重病情。此時患者的飲食最好清淡為主。