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教你棗夾核桃的簡(jiǎn)單做法 紅棗加核桃仁注意事項(xiàng)(2)

來(lái)源于:維度女性網(wǎng)2016-01-04 20:31編輯:dingxiaoxuan
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【記住一句老話,便宜沒(méi)好貨。】無(wú)論是在線下實(shí)體店,還是在線上網(wǎng)店購(gòu)買(mǎi)紅棗夾核桃仁,切記不要貪便宜。自己算一算大概的成本就能推斷,那些一斤只賣(mài)50元的,甚至20、30元的紅棗加核桃仁,肯定用的不是好食材。不信咱們就算算賬。

如何選購(gòu)紅棗夾核桃仁

【選購(gòu)紅棗夾核桃仁的成本推算之一:紅棗的成本】一斤特級(jí)的大紅棗,正常的市場(chǎng)價(jià)格都在40-45元左右。網(wǎng)上那些只賣(mài)10元、20元的,基本都是名為特級(jí)棗,實(shí)為四星棗;名為五星棗,實(shí)為三星棗。不比較的話一般人是很難分辨的。只要是商品,不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。

【選購(gòu)紅棗夾核桃仁的成本推算之二:核桃仁的成本】一斤當(dāng)年的頭路干核桃仁,正常的市場(chǎng)價(jià)格是在55-60元左右。網(wǎng)上那些只賣(mài)10元、20元的,和紅棗一樣,肯定用的不是頭路核桃仁,基本都是三路四路的,用二路的都很少。只要是商品,不怕不識(shí)貨,就怕貨比貨。

【選購(gòu)紅棗夾核桃仁的成本推算之三:紅棗夾核桃仁的成本】這里用的紅棗是去核的無(wú)核棗,特級(jí)紅棗的無(wú)核棗的成本就更高了,大概是60元每斤(因?yàn)楹腥斯べM(fèi))。一斤紅棗夾核桃仁,無(wú)核棗和核桃仁的比例大概是1:1。那么按上述的價(jià)格推算,一斤紅棗夾核桃仁的食材成本大概是60元左右。制作一斤的人工成本,市場(chǎng)價(jià)大概在3-5元每斤。包裝成本大概3-5元每斤。這樣算下來(lái),一斤紅棗夾核桃仁的成本就有65-70元左右了。這里還不包含一些隱形的成本。所以,想要買(mǎi)到口感、營(yíng)養(yǎng)兼具,優(yōu)質(zhì)的紅棗夾核桃仁,基本都要80元左右了。

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