板栗餅是時(shí)下很多人都喜歡吃的一道甜點(diǎn)，以其皮酥、清晰多層，味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名，老少皆宜，吃后口齒留香，令人回味無(wú)窮，是大眾喜愛(ài)的健康食品，每位的香酥板栗制作方法，維度小編和你一起分享。

板栗餅是中國(guó)傳統(tǒng)齊魯糕點(diǎn)之一，最早發(fā)源于山東沂蒙地區(qū)。經(jīng)過(guò)千味美公司開(kāi)發(fā)與推廣，近幾年板栗餅流行于北京、南京、黑龍江、遼寧、山東、四川、湖北、陜西、山西、河北、合肥、上海地區(qū)，板栗餅用優(yōu)質(zhì)淀粉、食用油等調(diào)和做成皮，以優(yōu)質(zhì)去皮山東板栗為主餡，配合大眾的不同口味，加入各種調(diào)料，精工制作而成。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)元素，長(zhǎng)期食用綠豆酥，能增進(jìn)食欲、降血脂、降低膽固醇、解毒、抗菌抑菌、抗衰老、保護(hù)肝臟、減肥養(yǎng)顏。

板栗在山東省分布廣泛,成片栽培的主要有沂蒙老區(qū)絕大部分栽植在河流沖積臺(tái)地和較低的丘陵山地。其中郯城產(chǎn)量占全省總產(chǎn)量的一半