南瓜包子的做法介紹 小編教你如何做彩色南瓜包(3)
10. 切片。
11. 取一片搟成圓餅，包入肉餡。
12. 做成包子。
13. 不做包子的話，里面包入面團(tuán)，就是饅頭了。剩下的邊角碎料，我做了蝴蝶，花等。
14. 南瓜比較黏，所以面團(tuán)太多了。就做了南瓜饅頭。剩下的還做了刀切饅頭很漂亮!
15. 做好的包子送入溫暖處發(fā)酵。
16. 蒸20-25分鐘即可。
小貼士
南瓜蒸熟后，里面的蒸餾水要倒出去。并且南瓜很黏，千萬不要加水了。半個(gè)小南瓜做的已經(jīng)超級(jí)多，所以，建議用四分之一個(gè)小南瓜。
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