相信很多人都吃過那道每位的臘八蒜杏鮑菇吧，杏鮑菇的營養(yǎng)豐富，富含礦物質(zhì)，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用，而且現(xiàn)在食用正當季，味道還特別美味，快來跟隨維度小編來露一小手吧!

培根炒杏鮑菇的做法

一、培根炒杏鮑菇

用料：杏鮑菇2個、培根3片、紅椒1/2個、朝天椒1/2個、生抽1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、香油少許、蒜3瓣、姜1片、小蔥2根、辣椒(紅，尖，干) 1個、花生油2湯匙

做法：

1、蔬菜洗凈，備好

2、杏鮑菇對半切開后，再切成片，培根也切成大小相當?shù)钠?/p>

3、蔥切段，蒜和姜切片家常菜做法大全

4、鍋中放入油，油5成熱時放入蔥姜蒜爆香，再放入紅辣椒炒出香味

5、放入培根，炒出油，再加入杏鮑菇翻炒

6、炒軟后淋入生抽炒到上色，加入切好的紅椒和青椒片，加少許鹽調(diào)味