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如何做出美味可口的端午粽子 簡單方法輕松享用美食(3)

來源于:維度女性網(wǎng)2015-12-19 19:50編輯:dingxiaoxuan
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秘方1 刨冰可口粽

原料:粽子、冰塊、紅豆沙。

做法:將粽子煮熟,放在透明的盤子中晾涼。待粽子完全涼透之后,將冰塊用刨冰機刨成冰花鋪在涼透的粽子上,然后在冰沙上放一些紅豆沙,甚至還可以澆上一點自己喜歡的果汁。

秘方2 烤胡蘿卜粽

原料:粽子、玉米、胡蘿卜、橄欖油、鹽、韓式辣椒醬、奶酪。

做法:胡蘿卜丁和玉米先焯水后放入一點鹽和橄欖油;放入適量的韓式辣椒醬攪拌均勻,把2/3的量倒入錫紙盒;把粽子切成小塊后均勻鋪在玉米、胡蘿卜丁上面;把奶酪刨成絲后撒在上面,放入烤箱內(nèi),烘烤20分鐘即可出鍋。

秘方3 紅燒豬手粽

原料:粽子、食用油、香辣豆豉醬、蔥花、豬蹄。

做法:剩粽子切塊。鍋中入油,加入香辣豆豉醬、蔥花炒香。放入燒好的豬蹄,淋上少許老抽炒勻,再放入切好的粽子。然后倒入適量的水燜煮一會兒,出鍋撒上少許白芝麻即可。豬蹄本身油膩,建議選擇清新的棗粽,而非肉粽。

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