排骨是我們平時生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，然而它的營養(yǎng)價值特別的豐富，但是我們平時只制作排骨的時候做法也是多種多樣的，這樣就能夠滿足不同的人對食物的需求，那么需要掌握好蒸制的時間才能成功地做出這道美食，下面跟隨維度小編一起來了解一下制作蒸排骨要多長時間。

蒸排骨要多長時間

一般蒸排骨都要先進行腌制，這腌制的時間大概需要30分鐘左右，普通的蒸排骨時間需要40分鐘左右，不過很多時候都是要看具體情況：

1，粉蒸排骨，高壓鍋20分鐘，普通鍋至少要四十分鐘，筷子戳透即可。

2，粵式豆豉蒸排骨，小塊的小排，水開了，30分鐘就可以了。

3，其他大塊的排骨看情況吧，但是絕對要40分鐘以上。