圣誕甜品diy 迷你小蛋糕色香味兒俱全！(4)
= 在一個(gè)中碗中將面粉、小蘇打、發(fā)酵粉和鹽混合;在大碗中加入牛油和糖，利用電動(dòng)攪拌器攪拌3-4分鐘直到變白和蓬松，降至中速后加入剛剛混合的干粉，再降至低速加入雞蛋。
= 將面團(tuán)在工作臺(tái)上揉至均勻，包在保鮮膜中，冷藏過(guò)夜。
= 隔日，先將烤箱預(yù)熱到350ºF(約170ºC)，并將2張烤紙放著做準(zhǔn)備。
= 將面團(tuán)在工作臺(tái)上和糖粉揉勻后，搟至1/4“的厚度，裁剪為5種大小圓形，移至烤盤中，烤10-12分鐘，直到底部呈現(xiàn)焦黃。
= 讓餅干在網(wǎng)狀架上冷卻5分鐘。
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