生長(zhǎng)環(huán)境
在中國(guó)沿海地區(qū)有雷州灣、北部灣等地區(qū)海邊紅樹林中擁有大面積海鴨養(yǎng)殖基地。紅樹林是生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶沿海灘涂的常綠灌木和小喬木植物群落。紅樹林是世界上珍稀瀕危植物。
價(jià)高理由
1、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大，放養(yǎng)過程中鴨只損失率高；特別是每年的多臺(tái)風(fēng)雨季節(jié)，覓食于灘涂上的海鴨往往受臺(tái)風(fēng)雨及海浪襲擊無法游返岸邊而死亡或失蹤。即使鴨只損失很少，但受到風(fēng)雨及海浪侵襲過后的鴨群也會(huì)大量減產(chǎn)甚至停產(chǎn)，短時(shí)間內(nèi)難以恢復(fù)。這是海鴨放養(yǎng)業(yè)中最影響經(jīng)濟(jì)效益的自然災(zāi)害。
2、受放養(yǎng)海鴨的獨(dú)特方式及自然條件的限制無法進(jìn)行大規(guī)模、高度密集放養(yǎng)，相對(duì)于人工圈養(yǎng)、人工混合添加劑飼料喂的養(yǎng)殖方法，海鴨產(chǎn)蛋率低下而且不穩(wěn)定，放養(yǎng)成本相對(duì)居高，亦即海鴨蛋難求。
3、海鴨蛋為大自然中求取，無激素、色素添加劑成份，天然綠色、品質(zhì)、品感風(fēng)味俱佳，為大眾所崇尚，供不應(yīng)求。