香蕉和芭蕉的區(qū)別是什么 盤點他們的區(qū)別及營養(yǎng)價值(2)
3、香蕉和芭蕉在顏色上的區(qū)別
從顏色上看，香蕉未成熟時為青綠色，成熟后轉(zhuǎn)為黃色，并帶有褐色斑點，果肉呈黃白色，橫斷面近圓形。芭蕉果皮呈灰黃色，成熟后無斑點，果肉呈乳白色，橫斷面為扁圓形。
4、香蕉和芭蕉在味道上的區(qū)別
從味道上辨別，香蕉香味濃郁，味道甜美。芭蕉的味道雖甜，但回味帶酸。芭蕉和香蕉同屬-科，外形相似，但是果實不能食用，有-定的藥用價值。
5、香蕉和芭蕉在營養(yǎng)價值上的區(qū)別
香蕉營養(yǎng)價值高，芭蕉營養(yǎng)價值低得多。香蕉味道甜美，回味有余香。芭蕉味道雖甜，但回味帶澀，其食用價值也低于香蕉。許多人把香蕉和芭蕉混為-談，因其面貌確實也不太好區(qū)分。
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