最近小編看出有很多報(bào)道指出，喝牛奶時(shí)不應(yīng)該加糖，加糖會(huì)影響對(duì)牛奶的消化吸收。但傳統(tǒng)上我國(guó)消費(fèi)者喜歡喝加糖的牛奶，那么，加糖到底好還是不好呢?帶著這個(gè)疑問(wèn)，專家認(rèn)為，牛奶加糖或不加完全可以按照個(gè)人喜好選擇，不必禁忌。

研究指出，加糖會(huì)影響對(duì)牛奶的吸收，原因在于糖在人體中分解形成酸，會(huì)與牛奶中的鈣中和。劉主任說(shuō)，其實(shí)絕大多數(shù)奶粉類產(chǎn)品本身就加了糖，我國(guó)至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)因加糖導(dǎo)致消化不良的報(bào)告。每100毫升牛奶含熱量68卡，加糖可適當(dāng)補(bǔ)充人體熱量。對(duì)新生嬰兒、需要補(bǔ)充高能量的特殊群體來(lái)說(shuō)，牛奶加糖飲用，能量供應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源更合理。

有的人喝了牛奶后，肚子會(huì)咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ讨泻�有一種乳糖，人生下來(lái)后，在嬰兒哺乳階段腸內(nèi)都有乳糖酶來(lái)分解牛奶中的乳糖，乳糖就會(huì)在大腸里發(fā)酵、分解，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體，于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。