粉漿飯相信有很多人都沒有吃過吧，粉漿飯是河南安陽的漢族特色小吃之一，有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統(tǒng)飯食，也是老百姓自己的安陽三大寶之一。下面就一起看看詳細的做法吧。

它與“炸血糕”、“皮渣”一起俗稱“安陽三大寶”。粉漿飯，其實就是粥，它吃起來有種酸酸的口感，酸中夾著香，香中帶著米粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃，香的味道讓人留戀。品其中的香和醇，猶如喝過甘泉一樣，粥香而不膩。香中似有甜，酸甜香適中，有清熱利尿，健胃強身之效。

有一股獨特的酸、香、甜、綿的味道。是安陽老城一帶人們非常喜愛的傳統(tǒng)飯食。。