說起羊肉，是很多朋友的大愛，尤其是在冬春交替的季節(jié)，羊肉是進補的好食材，甚至有冬季滋補肉的美譽。但食物有相生相克，羊肉固然有其營養(yǎng)價值，但吃羊肉也是有禁忌的，羊肉不能和什么相克食物同吃，你們了解嗎?

羊肉的營養(yǎng)價值

羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。其中主要有以下營養(yǎng)價值：

(1)羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

(2)羊肉肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。