很多人愛吃杏仁卻不會買杏仁!為什么這么說呢，小編發(fā)現(xiàn)不少人會錯把普通的杏仁當成巴旦木，這兩種食物不僅名字不一樣就連藥用價值也不相同哦~那么巴旦木和杏仁的區(qū)別在哪呢?

巴旦木和杏仁的區(qū)別

外貌區(qū)別：

巴旦木又名巴旦杏俗稱薄殼杏仁，是新疆維吾爾人民最珍視的干果，主要產在天山以南喀什綠洲的疏附、英吉沙、莎車、葉城等縣。杏仁屬薔薇科，原產于中亞，西亞、地中海地區(qū)，引種于暖溫帶地區(qū)。杏仁果長在短距上，具有未成熟的外觀。當果實成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁。