豬排骨是我們生活中經(jīng)常吃到的肉食，對于吃貨們來說簡直是最大的福音了，而它提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。海帶含有豐富的鈣、碘等營養(yǎng)物質(zhì)。排骨含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷等。下面就跟隨維度小編具體的了解下吧。

用料

主料豬小排300克海帶結(jié)50克

輔料白蘿卜300克

調(diào)料食鹽1小匙姜3片料酒1大匙水

1.干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈

2.白蘿卜洗凈去皮切塊備用

3.排骨切塊洗凈，入沸水汆燙一下?lián)破?/p>

4.鍋內(nèi)到滾水，放入排骨、姜片、料酒大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右

5.再將海帶結(jié)合白蘿卜放入，大火燒小火繼續(xù)燉20-30分鐘