美味烤羊肉串的做法 正宗烤羊肉串的做法
烤羊肉串在吐魯番是最有名的民族風(fēng)味小吃。新疆的烤羊肉串可以說是風(fēng)靡全國的一種小吃，在城鄉(xiāng)、街頭和集市上隨處可見，受到廣大群眾的青睞。陳佩斯、朱時(shí)茂合作表演了小品《烤羊肉串》，使吐魯番這一風(fēng)味小吃聲名大噪，蹤跡遍及全國。
主料
羊肉400g
輔料
橄欖油適量 鹽適量 白糖適量
孜然粉適量 孜然粒適量 辣椒粉適量
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