炸魚塊是我們生活中經(jīng)常會(huì)吃到的一道美食，它的制作簡單味道鮮美是一道老少咸宜的家常美食。獨(dú)門秘籍：記得一定加少量生抽，炸出的顏色好看，因?yàn)樾掠筒蝗菀咨仙�，但炸的時(shí)間一長魚肉就不嫩，加點(diǎn)生抽炸出的顏色金黃，味道還很好。

食材:?草魚?、?姜、?干紅辣椒、?鹽、?料酒、?十三香、?油??????

方法/步驟：

　　1.將魚洗干凈切成小塊，

　　2.放入料酒，適量鹽，

　　3.再放入姜絲，紅辣椒，十三香，