東坡肘子是時下很多人喜歡食用的美食，尤其是愛吃肉的伙伴們開說，讓你齒頰留香的一道美食。那么如何才能做好這道讓你動心的美食呢?維度女性網(wǎng)小編找到了詳細(xì)的步驟，一起來看看吧。

東坡肘子

主料：

肘子 (一只)

醬香 燉 一小時 普通難度

東坡肘子的做法步驟：

1用火去掉肘子皮上殘留的豬毛，扔到沸水中煮幾分鐘，去掉污血和臟物，然后將肘子撈出，用刀在其上割幾道口子，這樣熟得快。