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韓國冷面的做法 簡單幾步做出道地味道 香濃撲鼻味道棒

來源于:維度女性網(wǎng)2015-11-20 22:01編輯:dingxiaoxuan
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一碗韓國冷面,足以讓多少人流連忘返,而正宗的做法則是必不可少的三種要素,蕎麥面、高湯、醬料和泡菜,備齊這些,再準(zhǔn)備些自己喜歡的配菜,一碗地道好吃的冷面就OK啦!快隨維度小編一起學(xué)習(xí)韓國冷面的做法吧!

韓國冷面的做法材料:

主料:蕎麥面 (適量) 牛肉高湯 (適量) 鹵牛肉 (適量)

輔料:胡蘿卜 (適量) 海帶 (適量) 黃瓜 (適量)

廚具:煮鍋

韓國冷面的做法 簡單幾步做出道地味道

韓國冷面的做法步驟:

1、將200克蕎麥面在冷水中浸泡20-30分鐘。

韓國冷面的做法 簡單幾步做出道地味道

2、泡面的時(shí)間,將湯鍋中倒入牛骨或者牛肉高湯,把面包中附贈的湯料包倒入高湯中,再加入一大勺韓式辣醬,兩大勺泡菜湯,攪拌均勻,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,關(guān)火,將鍋?zhàn)诶渌虮蟹艣,喜歡更冰的口感的朋友可以放進(jìn)冰箱冷藏。

韓國冷面的做法 簡單幾步做出道地味道

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