13、加入適量的清水大火煮上5分鐘。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

14、然后倒入土豆和胡蘿卜繼續(xù)燒制。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

15、大火煮開轉(zhuǎn)小火燉制30分鐘左右，加入鹽調(diào)味。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

16、加入胡椒粉。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

17、放入粉條。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

18、放入篙子桿和蔥段繼續(xù)燒制3分鐘。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

19、粉條變透明淋入香油關(guān)火。

韓國安東燉雞的做法 古城安東市傳統(tǒng)料理

韓國安東燉雞的做法小竅門：

如果喜歡辣味重一點(diǎn)的，可再加一些辣椒，會更有味。

因?yàn)榧尤肓朔劢z，所以湯汁要稍微多一些，以免粉絲漲發(fā)。

篙子桿就是茼蒿的桿子，最后再放稍微煮一下就行。